Des légumes de qualité
À retrouver dans votre supermarché !
ProActif, la ferme Heederhaff et le grossiste La Provençale s’unissent depuis octobre 2020 pour produire et distribuer des légumes de première qualité dans un esprit régional, saisonnier et social.
Les produits de cette collaboration seront disponibles sous la nouvelle marque «Aus eisem Gaart». Dès les prochaines récoltes, nous découvrirons ces légumes dans de nombreux supermarchés et épiceries, restaurants et cantines.
Vous pourrez les reconnaître en un coup d’œil grâce au logo sous forme d’arrosoir, symbolisant le maraîchage traditionnel au Luxembourg.
L’assortiment comprendra salades, courgettes, citrouilles, pommes de terre ainsi que maints autres légumes de nos régions. Une partie des produits sera certifiée biologique et identifiée par la couleur verte du logo, avec la mention « bio » (LU-BIO-04). Les autres produits, issus de l’agriculture intégrée et marqués d’un logo bleu, ne dérogeront pas à la qualité première des récoltes régionales, fraîchement acheminées par des transports en circuits courts.
Vous êtes un restaurant ou une cantine ?
Si vous souhaitez régaler vos clients avec des produits maraîchers de qualité, vous pouvez les commander à la Provençale même, ou bien les acheter dans leur Cash&Carry à Leudelange ainsi que chez Biogros et ses supermarchés associés connus sous le nom Naturata.
L’initiative en quelques chiffres
Les champs de « Aus eisem Gaart » se situent dans les régions de Dalheim, Contern, Beringen, Altrier et Mondorf, et représentent une superficie totale de 30 ha. Une équipe de 65 personnes y travaillent, dont 40 bénéficiaires d’une mesure de réemploi.
Merci à nos partenaires
